10月12日，由绍兴市中医药学会主办，绍兴市中医院承办的“越”食“越”膳药膳比赛在绍兴市中医院举行，由我院膳食科,营养科组织,丁玉娇、叶淑莹、陈兰兰、张瑢等前往比赛，“青龙献瑞”、“一路繁花”、“柿柿如意”等药膳作品获得优异成绩。参赛成员叶淑莹作品“青龙献瑞”在热菜类荣获二等奖。参赛成员孙翼飞作品“一路繁花”在冷菜类荣获二等奖。参赛成员丁玉娇作品“柿柿如意”在糕点类荣获三等奖。

本次药膳比赛，不仅是一场厨艺的较量，更是中医药文化传承与创新的生动体现。我院三位选手在传统中医药的基础上，大胆创新，将现代烹饪技巧与中医药智慧相结合，创造出了三件既符合现代人口味，又具有养生功效的药膳作品。这些作品，既是对中医药文化的传承，也是对其的创新发展，为中医药文化在新时代的传播注入了新的活力。

药膳，作为中医药文化的重要组成部分，承载着古人对健康与美食的追求。通过这次比赛，我们更加深刻地认识到药膳的养生价值和文化意义。它不仅是一种美食，更是一种生活方式，一种对健康和美好生活的向往。在快节奏的现代生活中，药膳为我们提供了一种回归自然、关爱身体的选择。在未来的日子里，药膳将会越来越受到人们的关注和喜爱，成为一种时尚、健康的饮食方式。

医院将始终坚持“服务患者，成就员工，发展医院”的办院理念，弘扬“精诚、笃行、传承、创新”的院训精神，不断推动中医药事业的传承、创新与发展，为人民群众的健康福祉作出更大的贡献。