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健康教育
冬季润燥喝三粥
【字体: 】【2014-12-08】 【作者/来源 上虞中医院】 【关 闭
 

冬季润燥喝三粥

    冬季养生,中医讲究清补。清补不仅可以润燥泻火,还可以增强体质,储存能量,是万全之策。冬季气候干燥,虚火较旺,很多人易发生口腔溃疡或便秘等不适。因此,在饮食中,不妨有针对性地多食下列三款药膳粥:

    百合粥:

    主料:百合50、蜂蜜30、大米100

    做法:大米与百合同煮20分钟后,加入蜂蜜即可。

    功效:此粥可润肺清热、止咳化痰、生津养肺。

    麦门冬粥:

    主料:麦门冬1530,粳米100200,冰糖适量。

    做法:将麦门冬和粳米,同时如果煮20分钟后加入冰糖即可。

    功效:此粥可养阴润肺、清心除烦、益胃生津。

    雪梨粥:

    主料:雪梨两只,大米100

    做法:将雪梨切成小丁与大米同煮20分钟即可。

    功效:此粥可润泽肌肤、化痰止咳。