2022年3月18日是第22个“全国爱肝日”。

作为一个肝脏大国，中国慢性肝病患者数量惊人。肝脏是一个“沉默的器官”，对痛感比较迟钝。肝的代偿能力很强，只要30%左右的肝脏就足以维持人体的正常运转，所以即使肝脏长了肿瘤，也常常没有明显的症状，很多肝癌发现即晚期。这些人往往具有基础肝病，如乙肝、丙肝等，但这些高危人群中总有一部分人嫌麻烦不愿定期检查，缺乏早筛意识，甚至熬夜喝酒样样不落，给肝癌以可趁之机。等到出现肝区疼痛、黄疸、腹水等典型肝癌症状时，已经发展到晚期。

在“全国爱肝日”来临之际，请您认识肝脏，并学会科学养肝的方法，掌握护肝的健康知识。

一、一起认识肝脏

正常肝脏呈红褐色，质软而脆，呈不规则的楔形，人的肝脏一般重约1200～1600g，大部分位于右侧季肋部及上腹部，小部分位于左季肋区。肝脏有一定的活动度，可随体位的改变和呼吸而上下移动；肝下界一般不超过肋弓，正常情况下在肋缘下摸不到，有时在剑突下可触及，但一般不超过3cm。

肝脏是“哑巴器官”

肝脏没有痛觉神经，发生一般的小毛病时，它无法发出“疼痛”信号，无论怎么累都不会呻吟叫喊，所以很容易被忽视

肝为“五脏之贼”

如果肝脏有病变，会连累其他脏腑也出现病变。甚至可以说，所有脏腑疾病的根源都是肝。肝好，五脏六腑才和谐。因此，中医说百病从肝治。

二、肝脏的功能

俗话说：人体能健康，全靠肝来帮。肝脏是人体最大的实质性脏器和消化腺，人们通常将肝脏形象地比作人体的“化工厂”，意指肝脏的功能丰富且重要。

解毒小能手：肝脏是人体最大的解毒器官，它会将来自体内和体外的有毒物质全部分解，并通过肾脏排出体外。

物质代谢中心：肝脏不仅是糖、脂、蛋白质、维生素及激素等物质的代谢中心，还具有分泌、排泄和生物转化等功能，是体内“物质代谢的中枢”。

免疫防御卫士：入侵的外来分子，尤其是颗粒性的抗原物质，经过肝脏就会被吞噬、消化，或者经过初步处理后交给其他免疫细胞进一步去除。

胆汁分泌大当家：胆汁可以促进脂肪的消化分解和脂溶性维生素的吸收。肝脏是分泌胆汁的主要器官。

凝血、调节血液好帮手：肝脏会帮助身体制造凝血因子，让伤口停止流血。肝功能正常时，肝脏可以存储一定的血液，当身体需要血液时，肝脏会调节血液来维持身体内循环血量的不足。

三、小心“肝”，这是在伤它

肝脏其实很脆弱，日常中的有些坏习惯就是在伤害我们的小心“肝”。

1.晚睡熬夜

晚上11点后是肝脏自我修复的关键期，熬夜会让肝脏疲惫不堪。

建议：睡觉是最好的“养肝药”，保证23点至凌晨2点的睡眠，成人每晚应睡够7小时。

2.体重超标 

过多的脂肪会将肝细胞围堵起来，使其无法正常从血液中获得营养。

 建议：将体质指数(BMI=体重（kg)÷身高²(m））控制在23.9以下。坚持每周3～5次、每次30分钟以上的中等强度有氧运动，并做到均衡饮食。

3.饮酒无度

酒精主要在肝脏被代谢。长期酗酒，脂肪肝会最早出现，接下来会发展成肝纤维化、酒精性肝病，甚至转变为难以逆转的肝硬化、肝癌。

建议：喝酒对身体毫无益处，哪怕是只喝一点点，也不利于健康。果断戒酒，越早越好。

4.胡乱吃药

药物引起的肝损害约占10%。一些看似安全的补药，包括中药，都可因误用或滥用埋下隐患。

建议：遵医嘱服药，不乱用补药和保健品。

5.吃发霉食物

黄曲霉毒素是引发肝癌的重要“凶手”。

建议：玉米、稻米、小麦等粮食发霉后就别再吃了。平时吃坚果，遇到有苦味的，一定要马上吐掉并漱口。

6.高热量饮食

暴饮暴食，摄入过多高脂肪、高热量食物，都会让肝脏悄悄“长胖”。

建议：少吃高油、高糖食物，豆浆、鱼汤、绿叶菜、水果、谷物、豆类、乳制品是很好的选择。

四、怎样保护肝脏

四季应五脏，春养肝、夏养心、长夏养脾、秋养肺、冬养肾。春天，也是肝病发生或复发的季节，因此，顺应天时变化，对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整，“未病先防，有病防变”加强对肝脏的保健正当其时。

1.养肝先要睡得香
养肝重在睡眠。《黄帝内经》中记载：“人卧血归于肝”，而在春季应“夜卧早起”，现代人日夜颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤为严重，一般熬夜的人大多双目赤红，这是肝火上升的症状，长期如此，必然伤肝。

2.减酸增甘宜平补

春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说：“省酸增甘，以养脾气”，意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。甘味入脾，较宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。

3.坚持运动健身心

春天养肝较好的运动有散步、放风筝等。散步可以放松心情、使心情比较愉快还可以促进消化，不能因为有基础肝病而拒绝运动，应该适量运动。

另外，保持乐观豁达的心态，对于肝脏的保健也是必不可少的。老百姓平时常说“火大伤肝”、“怒伤肝”、“肝火太旺”，其实都是在说情志过度刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。

4.监测原有基础疾病

对于原有慢性基础肝病的患者或肝炎病毒携带者，应该防止疾病进展和变化，利用现代医学手段监测血液相关免疫、生化及影像学等指标综合判断、量身定制预防肝病或治疗肝病的方案。